Kẹo Cu Đơ Thư Viện

Nằm ngay trên trục đường chính quốc lộ 1A, cu đơ ông bà Thư Viện là địa chỉ bán kẹo cu đơ Hà Tĩnh có truyền thống lâu đời được nhiều người yêu thích nhất. Trên cả một món ăn đặc sản, cu đơ ông bà Thư Viện là tâm huyết của bao thế hệ gia đình với tuổi đời hơn 30 năm, nổi danh khắp mọi miền đất nước. Cu đơ tại đây được sản xuất rất cẩn thận, kỳ công bởi chất lượng vệ sinh an toàn, sạch sẽ luôn được đặt lên hàng đầu. Kẹo được nấu lửa vừa theo bí quyết gia truyền riêng, khi chín thơm mùi của mật mía, quyện với vị cay nồng nàn của gừng, cái bùi bùi giòn tan từ lạc,… tạo nên một hương vị riêng biệt không nơi nào có được. Một ưu điểm nổi trội của cu đơ Thư Viện là kẹo không bị cứng hay mất độ giòn khi nguội. Có thể nói, với kinh nghiệm sản xuất kẹo cu đơ lâu đời, cơ sở ông bà Thư Viện là một địa chỉ đáng tin cậy mà bạn chắc chắn không nên bỏ qua.

• Địa chỉ: 481 và 584A Hà Huy Tập, TP. Hà Tĩnh

Kẹo Cu Đơ Phong Nga

Với niềm khao khát mang loại kẹo đặc sản đi khắp mọi miền đất nước, cặp vợ chồng trẻ người Hà Tĩnh đã cho ra đời thương hiệu cu đơ Phong Nga. Tọa lạc tại một vùng quê nhỏ cách trung tâm khoảng 5km, quán cu đơ Phong Nga đặc biệt thu hút khách hàng tứ phương bởi vị ngon ngọt, chất lượng, từng được Bộ Y tế chứng nhận danh hiệu thương hiệu vàng thực phẩm Việt Nam vào năm 2014. Những miếng cu đơ ở đây đặc biệt dày dặn, hạt lạc to chắc nịch, tạo cảm giác giòn tan từ trong miệng ngay từ lần ăn đầu tiên. Tình yêu và sự tâm huyết của hai người con xứ Hà Tĩnh ngày càng lớn mạnh, giúp cho cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Phong Nga ngày một nổi tiếng, số lượng tiêu thụ không ngừng tăng cao. Cho đến hiện tại, thương hiệu này có đại lý tại 14 tỉnh thành và xuất hiện tại nhiều hệ thống siêu thị lớn trên cả nước. Có lẽ chính vì vậy mà cái tên Phong Nga luôn là địa chỉ bán cu đơ Hà Tĩnh uy tín được đông đảo tín đồ ăn uống thường xuyên ghé qua.

• Địa chỉ: Bàu Láng, Thạch Đài, Thạch Hà, TP. Hà Tĩnh

Kẹo Cu Đơ Lâm Phê

Quán kẹo cu đơ Lâm Phê nằm trong một con ngõ nhỏ, tương đối khuất tầm nhìn nhưng nhưng chưa bao giờ thiếu đi sự tấp nập của khách qua đường ghé vào mua. Điều đặc biệt ở Lâm Phê so với các điểm kinh doanh cu đơ Hà Tĩnh khác là quy trình sản xuất cực kỳ được chú trọng và chỉnh chu trong từng bước. Bánh đa phải làm từ bột gạo ngon xay nhuyễn, được tráng mỏng đều, rắc vừng trắng lên khắp mặt bánh, kết hợp với từng hạt lạc béo ngậy, ăn vị bùi bùi. Bên cạnh đó, mật phải được chọn lựa kỹ lưỡng, dạng nguyên chất, màu vàng sáng óng ánh, đặc vừa phải, tạo nên vị ngọt không gắt mà đậm đà, tỏa hương dịu thơm. Nhờ vậy, Lâm Phê đã tạo nên một thương hiệu cu đơ chất lượng, có tên tuổi không chỉ ở trên địa bàn Hà Tĩnh mà còn lan rộng khắp trên toàn quốc, lan tỏa cả tấm lòng và tinh hoa văn hóa người dân nơi này trong từng miếng kẹo cu đơ.

• Địa chỉ: Số 10, ngách 2/13, ngõ 13 Hà Huy Tập, TP. Hà Tĩnh

Kẹo Cu Đơ Ông Lung

Nổi tiếng khắp vùng bởi sự cầu kỳ, tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến và đóng gói, kẹo cu đơ Ông Lung là cái tên vô cùng quen thuộc với người dân bản địa khi nhắc đến địa chỉ bán cu đơ Hà Tĩnh uy tín. Bắt nguồn từ mong muốn giữ gìn và phát triển món ăn đặc sản vùng miền, ông Lung đã không ngừng nỗ lực nghiên cứu, thử nghiệm để cho ra đời bí quyết nấu cu đơ ngon chuẩn vị mà vẫn có chất riêng. Kẹo cu đơ ở đây được nấu từ lạc đồi, giòn, đề hạt, vỏ ngoài mỏng và bóng, quyện cùng mật mía nguyên chất sánh thơm. Đồng thời, lạc phải là loại lạc nhỏ hạt; bánh tráng có các mép quăn đều, lõm giữa, khi nướng không được để nứt, vỡ. Thưởng thức cu đơ Ông Lung, cảm nhận hương vị ngọt bùi của mật mía, mùi thơm của gừng, vị giòn tan của bánh đa,…, nhâm nhi cùng cốc nước chè xanh thơm mát thì quả là một trải nghiệm tuyệt vời.

• Địa chỉ: Số 8 ngõ 22 Nguyễn Công Trứ, TP Hà Tĩnh

Kẹo Cu Đơ Thành Đạt

Ghé thăm quê hương Hà Tĩnh, bạn sẽ không quá khó để có thể tìm được thương hiệu kẹo cu đơ Thành Đạt với 3 cơ sở trải khắp các con đường sầm uất của nơi này. Cu đơ Thành Đạt giữ nguyên hương vị truyền thống đặc trưng với những nguyên liệu cơ bản như: bánh tráng, mật mía, gừng, lạc,… Tuy nhiên, điều khác biệt ở đây là cơ sở Thành Đạt ứng dụng công nghệ nấu cu đơ bằng nồi áp suất điện, giúp nhiệt độ luôn duy trì ở mức vừa phải, từ đó đảm bảo chất lượng và hương vị món kẹo vẫn giữ được độ thơm ngon. Hình thức kẹo cũng là một trong những điểm ấn tượng của điểm bán cu đơ Hà Tĩnh này bởi phần vỏ ngoài trắng giòn, đều đẹp vô cùng hài hòa. Với tuổi đời cũng khá lâu trên đất Hà Tĩnh, cu đơ Thành Đạt ngày càng phát triển, giữ vững vị trí hàng đầu và trở thành điểm đến thu hút của nhiều du khách khi muốn thưởng thức hay mua cu đơ về làm quà biếu. 

• Cơ sở 1: phía Nam Cầu Phủ 1 – Thạch Bình – TP. Hà Tĩnh
• Cơ sở 2: ngã ba Đường Tránh – TP. Hà Tĩnh
• Cơ sở 3: phía Nam Cầu Phủ 3 – quốc lộ 1B – TP. Hà Tĩnh

Xem thêm: Top 5 Quán Cơm Ngon Ở Huế Nức Tiếng Ẩm Thực Quê Hương