Top 5 Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Nam Chuẩn Vị Cho Mọi Nhà

Trong mỗi đám cưới, lựa chọn được thực đơn vừa ngon miệng, vừa làm hài lòng gia chủ lẫn khách tham dự luôn là vấn đề khiến các cô dâu chú rể đau đầu. Mỗi vùng miền sẽ có những món ăn đặc trưng riêng, đậm đà bản sắc. Trong bài viết này, Trustlist sẽ giới thiệu cho các cặp đôi top 5 thực đơn tiệc cưới miền Nam cực chuẩn vị.

Xem thêm: Top 4 Trung Tâm Tiệc Cưới Sài Gòn Rộn Ràng Mùa Wedding Cuối Năm

Thực Đơn Miền Nam Đậm Đà, Mang Nét Đặc Trưng Của Ẩm Thực Nam Bộ

Đa phần người miền Nam khá ưa ngọt, họ thường dùng đường để nêm vào những món canh, món xào, kho,… Ngoài đường, họ còn sử dụng thêm các vị ngọt tự nhiên từ nước cốt dừa, đường thốt nốt để món ăn thêm phần béo ngọt, đậm đà.

Qua nhiều thế hệ phát triển, người miền Nam luôn nắm chắc được cần làm gì để làm nổi bật lên những hương vị đặc trưng vốn có của món ăn. Từ đắng, chua, hay ngọt, tất cả đều tạo nên vị đậm đà vốn có cho nét ẩm thực Nam Bộ.

Các Món Chính Trong Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Nam

Các món khai vị trong thực đơn đám cưới thường được nhiều người lựa chọn nhất là gỏi và soup. Những nguyên liệu để chế biến gỏi thường có vị chua nhẹ, giúp kích thích vị giác trước khi thưởng thức các món chính. Trong khi đó soup có vị thanh, ngọt, tạo độ đói vừa phải cho thực khách trong khi chờ món chính.

Điểm khác biệt nhất của món chính trong cỗ cưới miền Nam chính là lẩu. Đa phần trong mọi bữa tiệc đều có sự xuất hiện của nồi lẩu với đa dạng cách chế biến như lẩu thái, lẩu hải sản, lẩu bò, lẩu cá,…. Ngoài ra trong bữa cỗ còn có rất nhiều món ngon khác như xôi, gà nướng muối ớt, tôm hấp bia, bò né, cơm kim quy,…

Vị thơm ngon, thanh mát của những món tráng miệng sẽ giúp thực khách cân bằng lại vị giác sau khi thưởng thức các món chính. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp các món tráng miệng truyền thống như bánh đậu xanh, bánh da lợn,… hay những món bắt nguồn từ châu Âu như bánh kem, cupcakes,…

Top 5 Thực Đơn Tiệc Cưới Miền Nam Chuẩn Vị

Thực đơn đám cưới miền Nam 1

Soup gà nấm hương
Nộm cổ hũ dừa tôm thịt
Tôm sú sốt Thượng Hải
Gà bó xôi
Cá diêu hồng chiên xù
Bò sốt tiêu đen
Lẩu Thái
Thạch rau câu 3 màu

Thực đơn đám cưới miền Nam 2

Gỏi nấm tuyết tôm thịt
Nộm ngũ sắc
Giò heo hầm đậu
Gà bó xôi chiên
Bò nướng mè
Vịt nấu tiêu xanh
Lẩu cá bớp
Trái cây

Thực đơn tiệc cưới miền Nam 3

Súp bí đỏ kem nấm
Tôm hấp dừa
Tu hài nướng mỡ hành
Cá song hấp HongKong
Chim câu sốt nước
Heo quay bánh mì
Gà tiềm ớt hiểm
Lẩu
Bánh flan

Thực đơn đám cưới miền Nam 4

Salad dầu dấm
Chim câu tần cốm
Chả giò hải sản
Gà hấp cải thìa
Gà chọi xào lăn
Gà hấp hành
Lẩu cá bớp
Canh sườn nấu chua
Cơm
Bưởi da xanh

Thực đơn đám cưới miền Nam 5

Soup hải sản
Bò tái cải mầm
Chả giò hải sản
Mực hấp gừng
Bắp bò xào măng trúc
Khoai tây chiên
Cải chíp xào nấm
Thạch rau câu

Truslist hi vọng rằng, với top 5 thực đơn tiệc cưới miền Nam chuẩn vị, đa dạng, đầy đủ từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng, các cặp đôi sẽ lựa chọn được những món ăn phù hợp nhất trong đám cưới của mình.